羊脂白玉：和田玉中的王者

和田玉按颜色和花纹可分成白玉、青玉、黄玉、碧玉、墨玉、糖玉和花玉等几大类。[10]其中还含有较多的过渡类型。

白玉

白色的和田玉。羊脂白玉是白玉中的上品，其质地细腻，即“白如截脂”，特别滋蕴光润，给人以刚中见柔的感觉，这种玉料全世界主要产于新疆。此外，还有以白色为基调的葱白、粉青和灰白等色，这类玉较常见。有的白玉仔料由于次生风化作用，表面常带不同颜色，若带秋梨色叫“秋梨子”，虎皮色叫“虎皮子”，枣红色叫“枣红皮子”，这些都是和田玉的珍品。从理论上讲，白玉是越白越好，但是太白了会变成“死白”。白而不润并不是好白玉，白玉一定要润，温润油脂白才是上等白玉。根据白度和质量好坏可分为四个亚类：[15]

羊脂白玉壶

羊脂白玉：颜色是羊脂白，柔和均匀，质地致密细腻，油脂光泽，坚韧致密，滋润光洁，半透明状，是和田玉之极品。

一级白玉：颜色呈纯白色，柔和均匀，质地致密细腻，坚韧，滋润光洁，油脂光泽，半透明状，是和田玉中的上品。

二级白玉：颜色呈白色，较柔和均匀，偶见泛灰、泛黄、泛青、泛绿，油脂一蜡状光泽，质地较致密，细腻滋润，半透明状。

三级白玉：颜色白中泛灰、泛黄、泛青、泛绿，蜡状光泽，半透明状等。

青白玉

白玉和青玉的过渡品种，其上限与白玉靠近，下限与青玉相似，是和田玉中数量较多的品种。进一步可分为三个亚类。[15]

青白玉鼻烟壶

一级青白玉：颜色以白色为基础色，白中闪青、闪黄、闪绿等，柔和均匀，油脂一蜡状光泽，质地细腻坚韧，半透明状。

二级青白玉：颜色以白、青为基础色，白中泛青，青中泛白，非青非白非灰之色，较柔和均匀，油脂一蜡状光泽，质地致密细腻，半透明状。

三级青白玉：颜色以青、绿为基础色，泛白、泛黄，不均匀，较致密细腻，较滋润，蜡状一油脂光泽，半透明状。

青玉

青玉的颜色由淡青一深青，颜色种类较多，有虾青、竹叶青、杨柳青、碧青、灰青、青黄等，一般以深青、竹叶青为基础色者最为普遍，青玉是和田玉中最多的一种。可进一步分为以下亚类。[15]

青玉象佣

一级青玉：色青，柔和均匀，质地细昔，坚韧，滋润光洁，油脂一蜡状光泽，半透明状，为青玉中佼佼者。

二级青玉：色青，闪绿、闪黄等，质地细腻，滋润光洁，坚韧，半透明状，油脂蜡状光泽等。

三级青玉：色青泛灰、泛绿、泛黄等，色不均匀，质地较致密细腻，蜡状光泽，半透明状等。

碧玉

碧玉又称绿玉，有暗绿、淡绿、鹦哥绿、松花绿、白果绿、葱绿等。其色菠菜绿者为上品，而绿中带灰者为下品。进一步可分为下列亚类。[15]

碧玉

一级碧玉：颜色以菠菜绿色为基础色，柔和均匀，质地致密细腻，滋润光洁，坚韧。油脂一蜡状光泽，半透明状等。

二级碧玉：颜色以绿色为基本色，有闪灰、闪黄、闪青，较柔和均匀，质地致密细腻，呈现蜡状光泽，半透明状等。

三级碧玉：以绿色为基本色，泛灰、泛黄、泛青，不均匀，蜡状光泽，半透明状等。

墨玉

墨玉由全墨到聚墨再到点墨，“黑如纯漆”者乃为上品，点墨和聚墨俏雕者价值也很高。进一步可分为以下亚类。

墨玉（猿猴）

一级全墨玉：颜色通体呈“黑如纯漆”，柔和均匀，质地致密细腻，坚韧，滋润光洁，油脂一蜡状光泽，半透明状等。

二级墨玉（聚墨）：颜色黑色呈叶片状、条带状、云朵状分布在白玉或青白玉或青玉体中，均匀者可做俏雕利用．其价值更高。聚墨玉质地致密细腻，坚韧，油脂一蜡状光泽，半透明状等。

三级墨玉（点墨）：黑色呈星点状分布，并影响玉质，当俏色利用者尚可。质地致密，蜡状光泽，半透明状等。[15]

黄玉

黄玉有栗黄、秋葵黄、鸡蛋黄、蜜蜡黄、桂花黄、鸡油黄、虎皮黄等色。由淡黄到深黄，以“黄如蒸梨”者为最佳。进一步可分类以下亚类。[15]

黄玉

一级黄玉；颜色呈深黄色，柔和均匀，质地致密细腻，坚韧，滋润光洁，半透明状，油脂一蜡状光泽等。

二级黄玉：颜色由淡黄到深黄，较柔和均匀．质地致密细腻，油脂一蜡状光泽等。

三级黄玉：颜色淡黄，柔和不均匀，质地较致密细腻，蜡状光泽等。

另外还有糖玉和花玉等分类。糖玉因色似红糖而得名，糖玉多出现在白玉和青玉中，它不是一单独的类型，属从属地位。花玉指在一块玉石上具有多种颜色，且分布得当，构成具有一定形态“花纹”的玉石，如“虎皮玉”“花斑玉”等。

按产状分类

和田玉可根据其产出的环境，可将其分为山料、山流水、仔料和戈壁料四类。[16]

山料

山料又名山玉、碴子玉，或称宝盖玉，是指从和田玉原生矿里采出来的。山料的块度大小不一，有棱有角，无风化皮，参差状断口，质地良莠混杂不齐。不同的和田玉矿，成因类型不同或不同，只要形成条件存在差别，都会导致山料特点存在较大差异。[16]

山料

山流水

山流水名称最早可能是由采玉和琢玉艺人命名的。山流水是指原生矿经风化崩落后，由冰川或洪水搬运过，保留在山下洪积或坡积物中的和田玉。山流水的特点是距原生矿较近，块度一般较大，棱角稍有磨圆，表面较光滑。