昨天晚上从建德赶到长兴,入住长兴开元芳草地。入住已很晚,早上起来出门去逛,酒店内有大片茶园,当地茶园除了春天采茶之外,其它时间都不打理,茶田要荒着,所以茶树一年比一年高,茶园内杂草丛生。
看到一大片茶园被鸡屎藤(鸡矢藤)覆盖,我脑子里突然出现了凤凰单丛当中那款这些年特别火的鸭屎香,这些茶叶被鸡屎藤覆盖,会不会做出来的茶叶有鸡屎香。
长兴地区在唐代产顶级的顾渚紫笋茶
顾渚是过去长兴地区的名字,紫笋是指它的茶芽紫色
图片背后虚掉的是鸡屎藤的花
被鸡屎藤覆盖的茶园
清新秀丽的鸡屎藤花
鸡屎藤花的正面细节,五角星一个
鸡屎藤的叶子揉捻,闻着有鸡屎味
鸡屎藤我提了很多次了,鸡屎藤粑仔是海南名小吃,我上次去三亚没有吃到,但是去年在贵州路边摊吃了一种鸡屎藤糕,清香。所以,要是真的把鸡屎藤与茶叶一起,应该不会有什么鸡屎味,就跟凤凰单丛的鸭屎香一样,香味独特,有望成为一代名茶。
另,我们准备在长兴开元芳草地酒店里制一些鸡屎藤纯露,不知道大家有没有兴趣闻一闻。