乌龙茶：一种独特的中国茶文化

乌龙茶也称［青茶］，是中国基本茶类之一，属于半发酵茶，目前主要集中产于福建、广东和台湾，浙江、四川、江西等省也有少量生产。乌龙茶介于绿茶和红茶之间不仅具有绿茶的清香和花香，还具有红茶醇厚的滋味，香气馥郁且浓，味久益醇，汤色黄亮，叶底[绿叶红镶边］，具备典型的高山［韵味］。

福建乌龙茶安溪铁观音茶

广东乌龙单丛茶

台湾乌龙茶