蝈蝈笼子的世界：选购、制作与养护指南

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蝈蝈笼子的世界：选购、制作与养护指南

在儿时的记忆中，家里有两个藕荷彩的小葫芦，说是养蝈蝈用的，体积有爷爷、奶奶喝茶的宜兴壶那么大，葫芦顶上有盖，并有一个小孔，是为蝈蝈呼吸而设，放在有铜滑拉（铜提系）的八仙桌的抽屉里。我经常拿出来玩，不过从来没有养过蝈蝈，因为那时生产队里的农活紧，队长管得很严，大人在地里收了工，还要为家里的猪羊拔草拔菜，遇到曲曲芽、羊羊角、灰灰菜等能吃的野菜还要采回家做给家人吃，没有养蝈蝈的功夫和闲情逸致。

我家的劳力多，娘、二表哥、姐姐都下地干活，他们都把心思放在了干活过日子上，哪有心思陪我玩，何况家里有爷爷、奶奶看着我，在外工作的父亲和放学回家的哥哥只关注我的学习，且蝈蝈非到秋后才能捉到。不过他们常带几只蚂蚱回家叫我玩，有时捉住几只“蚱蜢”在火上给我烤熟了吃，很香。蚂蚱是不好吃的，听大人说1960年闹然灾害的时候，也曾用鞋底钉上一根木柄到地里打蚂蚱，回家炒熟了吃，吃后浑身黄肿就像得过一场病。

闹蝗灾的时候，遍地是蝗虫（蚂蚱），蝗虫过后地里的庄稼全被吃干净了，十几岁以后，我到地里拔草时常听到蝈蝈叫，却从未捉住过。

后在高唐先县城读“电大”，秋季就常见用担杖挑着很多用高粱秆细皮编织的笼子、内盛蝈蝈进城叫卖的农民。他们在红薯、萝卜、白菜、豆子和棉花地里捉了蝈蝈，再编一些灵巧的笼子装入蝈蝈，到城里来换点钱。乡下的孩子一般没有零花钱，没有人买。城里的孩子在大人眼中金贵，常有零花钱，为哄孩子玩就买上几只放在家里，往笼子里放上片菜叶，它就能活上几天，叫得也很好听。

齐白石、李苦禅等大师画的白菜上，总有几只蝈蝈，看来国画也是源于生活，蝈蝈这种小虫也与画家有缘。

我在县农业银行工作期间，曾经给一经营木材的商户贷过款，一次他在清平林场要了几十棵树，去那里伐树时，发现树林里草多，种植的豆子、红薯面积大，也正是蝈蝈多的时候。经他提议我骑摩托车驮着孩子去了林场，一片蝈蝈叫声，真多啊！我费了很大的劲才逮住两只，他们一会竟逮住十几只，还告诉我看到蝈蝈不要直接用手掌去捧，这样蝈蝈会蹦，没等下手就跑了，要把手掌伸到蝈蝈前面再下手去捧，这样就能把蝈蝈逮住了。

他还告诉我：“叫唤的蝈蝈没有肉，因为公的有叫声容易被捉到，凡是个大不叫唤的，全是母的，因为肚子籽多，又肥又大，隐藏在叶子底下，不易发现，也不容易捉住。”晚上我们回到家，炸了二三十个蝈蝈，和炸的河虾一样淡红色，又酥又香很好吃。雄蝈蝈的乐鸣被捉，让我悟出一个道理：处事要低调，且不可张扬。

1994年我在乡镇工作期间，就时常在饭店、伙房里吃到蝈蝈，可以说是一道名菜，每有宴席，也必上炸蝈蝈。当时的大饭店把收购的蝈蝈放在冰箱里，以备长期供客人点菜享用。