红茶是一种全发酵茶,其名享誉世界,在中国的历史更是能够追溯至15世纪,兴起于当时的福建,而武夷山的“正山小种”更是全球公认的红茶鼻祖。
一些文人墨客为红茶留下无数美名,鼎鼎大名的苏轼也曾写下“从来佳茗似佳人”的诗句。
提起茶对身体的好处,人们想到的都会是绿茶,毕竟绿茶保护心血管、提高认知能力、降低癌症风险等好处是众所周知的,其实红茶的健康效益也不差。
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研究发现喝红茶与死亡率的关系:每天2-3杯红茶或可延寿,真的吗
这项研究是由英国生物银行进行的,他们针对50万人进行10多年的追踪分析,经过对于数据的分析,发现每天喝红茶的人,总死亡率是下降的。
在研究中,还特别指出,涉及到的50万人群中,爱喝红茶的占到了九成,而这些人群,每天喝茶的量也是会有区别,有的人喝得少,有的人喝的多。
数据显示:喝茶参与者占85%,每天喝茶2-3杯占29%,每天喝茶4-5杯占26%。最终得出结果,多喝红茶和更低的死亡风险相关。
和不喝茶的人相比,每天喝少于一杯茶与降低5%全因死亡风险有关。其中,每天喝2-3杯的“性价比”最高,能降低13%的死亡风险。
这意味着红茶爱好者的身体代谢速率更快,代谢物对器官和血管的刺激程度更轻,从而起到了降低死亡率的作用。
当然,这个结果只是根据实验数据而来的猜测,饮用红茶和死亡率之间的具体关系依旧模糊,但可以确定的是养成喝红茶的习惯,对于长寿而言,或也能存在不错的帮助。
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红茶和绿茶,哪种更好?
红茶:适量喝一些红茶可以缓解疲劳,因为红茶当中有一些咖啡因的成分存在,适量的喝红茶可以帮助大脑兴奋,同时还可以起到预防感冒的功效,可以杀死食物当中的一些病毒,也可以使病毒失去传染。
如果有血脂稠的情况出现,适量喝一些红茶还可以起到降血脂,防止血栓形成的效果。如果患者存在甚微的血管扩张,通过喝红茶还可以帮助提高肾小球过滤。
绿茶:绿茶即不发酵茶,以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成,留了茶叶原有的三大功能性营养成分:茶多酚、茶氨酸、茶多糖。
绿茶具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射并心脑血管病、癌症等疾病有一定的药理功效。
这两种茶饮都有各自的优势,总之,按照个人的喜好来选择便可,绿茶有清热解毒的作用,夏天建议喝绿茶;而红茶是温性的,冬天时可以喝红茶。
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四大喝茶误区,最后一个90%的人都中了
误区一:不分体质喝茶
各类茶叶都有不同的适宜人群,不分体质喝茶,有可能带来一些不适表现。比如有的人空腹喝茶可稀释胃液,下降消化功效,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量进血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
普洱茶经过发酵工序后,茶性温润,可去油腻,适合爱吃肉的人饮用。
误区二:爱喝浓茶
浓茶里面含有的咖啡因较高,喝浓茶可能会引起心跳加速、心慌等症状。
并且浓茶里大量的茶碱会使人持续兴奋,产生失眠的症状,导致血压升高,时间长了就容易造成心血管疾病,而且常喝浓茶也可能会引起骨质疏松、便秘、胃部不适等症状。
误区三:茶能醒酒
酒后喝茶有利有弊。喝茶能加速体内酒精的分解,且其利尿作用可帮助分解后的物质排出,因此有助于解酒;但同时,这种加速分解会增加肝肾的负担。
因此,肝肾不好的人最好不要用茶解酒,特别是不能在酒后喝浓茶。
误区三:饮茶可以不限量
饮茶有益,饮用不当也有弊。饮茶量过少,则无法起到保健作用。而饮茶过量,会增加心肾负担,特别是有心脏病、高血压等疾患的人,更应注意。
一般从保健需要来讲,一个健康成人每天用茶量6~15克为宜,每杯用茶量3~5克,一日2~3杯即可,经3次冲泡后,有效成分已基本浸出,茶就弃之。
正确喝茶,才能喝出健康好身体,你喝对了吗?