沉香,在中国,它被誉为“植物中的钻石”。最好的沉香价值可以达到黄金的三倍,这足以见得真正沉香的珍稀。那么,沉香是什么?它是木头吗?
与檀香不同,确切地说,沉香不是一种木材,也不是树木的名称。檀香是直接取自檀香木的木质芯材,是原本有香气的木材,在正常生长的情况下就有香气。而沉香并不是一种木材,而是由4大科的树种,樟脑科、橄榄科、大戟科和瑞香科这四科树种因受伤,分泌的油脂“结”出的,混合了油脂(树脂)成分和木质成分的固态凝聚物。
沉香,长期以来已经被世人所喜爱。不仅可以制作配饰,还适用于制作香水的原料。在最昂贵的香水中,必使用了数不胜数的沉香。就像法国生产的贵重香水一样,它们大部分都与沉香息息相关,虽内部含量很少,但不可或缺,在稳定香味方面起着重要作用。
沉香的主要产区包括印度尼西亚、马来西亚、越南和我国的广东,海南、广西、福建、云南、香港等地。一般来说,沉香级别根据原产地、香气和油脂含量进行分级,相同的沉香树生长在不同的产地,通常香气差异很大。
在印度、泰国、越南、高棉和海南等地产出的大量沉香被认为是等级较高的。马来西亚的沉香通常被认为是中等品级,而印度尼西亚、巴部亚新机内亚的沉香就被认为品级较低。稀饭觉得可用最简单一句话概括就是“沉香”是“因为生病了”才结油成香。如没有生病,就不会结油成香。没有结油,它只是普通的木材。
那沉香为何如此昂贵呢?许多不了解沉香的朋友,一开始都会有这样的困惑。下面稀饭简单跟香友们探讨下。
有人说沉香的价格昂贵,因为大量炒作,但实际情况并非如此。长期以来,沉香一直是一种非常珍稀的物种。在古代,有一种说法是“一两沉香一两金”,如今更是“一克沉香十克金””。沉香价格昂贵的主要原因是“结香慢耗费时间长”和“需求消费快”。
沉香树至少长够十年,方有能力结沉香,结一小块沉香所需的时间需要数年时间。而自古以来,沉香的种植和采取香的速度远远达不到人们的需求。因此,高价格是不可避免的。
还有另一个原因,这与使用沉香有关。众所周知,沉香不仅可以制作手串和其他配件,还有熏香品闻的香品,以及作为高档香水的原料。
也许你不知道,例如,越南作为沉香的主产区,最大的沉香出口流量不是东南亚儒家文化圈的手镯和香道制品,而是阿拉伯王室。他们购买沉香的主要目的是精炼出精油制作香水、香薰,而不是制作珠串。
一块沉香可能需要数十年的时间才能形成,但作为消耗品,它只需要几天就能耗尽,因此它的稀缺性不言而喻。
稀饭研究香道、制香多年,每天会分享一些香道知识,让您更了解香!也欢迎广大香友和稀饭一起探讨!