白茶是什么？

白茶是六大茶类当中的一类茶，例如，红茶绿茶当中的一大类，今天我们讲讲白茶当中都有什么茶，白茶有：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、

之间有什么差别？

图片中就是白毫银针，白毫银针是白茶的老大，以一芽一叶采摘标准，全是毫毛，老茶友都知道，喝茶主要喝的是芽茶，因为芽茶当中的话营养物质比较高，而且香甜甜度高，扑鼻而来的是浓郁的毫香，是大自然的、清丽的香气。盖子完全冷却后，氤氲于盖子上的是，清冷的竹叶香气，和清爽的粽叶香。这就是为什么白毫银针在白茶当中价格比较昂贵，

这个图片中的白牡丹，白茶老二，我们细细看发现白牡丹可以看得到叶子的，白牡丹是一芽两叶的采摘标准，看得到叶子也可以看到毫毛，喝不仅回甘明显，并伴有清甜滋味，毫香、花香、

白茶老三贡眉，贡眉是一芽三叶的采摘标准

贡眉耐泡可煮，老贡眉的汤色微红，透亮质感有光泽，汤水柔和、饱满、润滑，不砸舌不苦涩，回甘强烈持久，水香明显且悠长。若是用盖碗正常冲泡，可达十余泡甚至二十泡以上，汤色口感均无明显落差，茶汤凉后，口感极其甘甜。

寿眉，白茶中的老四一芽三四叶的标准，相对价格实惠，新的寿眉在口感上会比较清爽有着明显的鲜爽味道清甜、而老的寿眉在口感上会从鲜爽转化为沉郁的口感茶茶汤醇厚而浓郁，柔滑感十足。

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