葫芦打皮技巧：手捻葫芦的艺术

仲秋夜，月圆之时，清明时节种下的葫芦已经硕果累累也到了採摘季节。玩过葫芦的人都会发现无论你怎么精心保存，葫芦表面都会出现或多或少的霉斑，这是因为葫芦采摘下来后没有进过最重要的一道工序——“打皮”。

（图片来源于网络）

打皮就是把葫芦表皮去掉，剩下木质层这样才能有助于保存，把玩的时候也易于包浆。打皮需要原料及工具很简单：食用碱若干，废旧的银行卡或者竹刀（竹片削制），手捻葫芦适合废旧银行卡，大葫芦老老实实用的用竹刀。大家可能会问成熟度多少的葫芦能打皮这个问题？其实很看颜色就可以了。选择表皮颜色发白的葫芦，青绿色的葫芦成熟度不高，打皮时木质层容易收到损伤，成品葫芦的表面会有刮痕出现影响美观。

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这里以手捻葫芦为例：先用信用卡从最顶端开始（莛子和葫芦的结合部）从上到下轻轻刮去葫芦的表皮，刮的时候一定要从上到下，每道之间越细密越好，千万不要横一下竖一下，这样出来绝对是花脸猫。葫芦底部一定要把青皮刮干净，很多朋友处理的时候忽略了底部，葫芦风干后底部有黑圈影响美观。打完皮的葫芦用百洁布仔细清理，清除表面剩余的残留，如果葫芦本身包面有小突起（木质层自身问题）可以用表面光滑的石头擀平。然后将打过皮的葫芦浸泡到事先准备好的碱水里，侵泡的时候注意反转葫芦，使葫芦表面浸泡均匀，浸泡时间5-10分钟即可。浸泡完成后用清水把葫芦清洗一般就可以挂在通风阴凉处晾干。切记不要挂在风口位置，这样葫芦会因失水太快表面褶皱。千万不要懒省事直接把葫芦放在地上，一定要挂起来，想知道为什么的同学可以自己体验一下。等到葫芦表皮完全干燥，找个大晴天把葫芦挂在（注意还是挂）太阳下晾晒数日，等摇晃葫芦能听到里面葫芦籽晃动声可以了。这时候的葫芦就能呈现出漂亮的金黄色，手捻葫芦基本就制作完成，剩下的就是慢慢把玩，随着时间浸蚀包浆也会自然形成。

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