叶掌柜揭秘：西湖龙井真的来自龙井吗？购买指南

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西湖，是一个让所有人都向往的地方，很多人在西湖游玩之后都会流连忘返在其中，但是大家一说起西湖，我相信很多朋友就会不自觉的想到西湖龙井，是的，西湖龙井在茶叶界中可以说是有一定的名气的，有许多茶友对于西湖龙井都情有独钟。不过大家都知道，近年来市面上有许多自称是龙井的茶叶，但是真的这些茶叶都是龙井吗？

在叶掌柜看来，这是不一定的，龙井在市场上的价格可以说也算是比较高的了，所以很多茶油在购买的时候都会担心自己如果花了大价钱却买不到自己心仪的茶叶怎么办？这正是叶掌柜今天所要想和大家分享的一些知识点，那就是对于龙井的选购我们应该注意些什么才能够买到自己心仪的茶叶。

首先，大家都知道，任何一款茶叶都是有分等级的，不同等级的茶叶对应的价钱肯定也是不一样的，龙井也是如此，所以很多朋友在挑选的时候都会挑花了眼，不知道自己出的价钱能够买到什么等级的茶叶。接下来叶掌柜就和大家说一下对于龙井，我们应该从哪些方面去分辨它的好坏。

第一，我们可以尝试从外观去辨别这款茶的好坏，我们可以拿出一些茶叶来观察，如果是品质好的龙井的话，那么它的叶面是很平直的，而且茶叶扁平光滑。除了这一些之外，我们还可以观察它的颜色，好的龙井色泽有一定的光泽度。其次，我们可以闻气味，这两点方法都是非常直观的，我们都能够亲身地去体验到，我们可以把茶叶放到鼻子下面，然后用手去轻轻的扇动，如果说能够闻到一阵香味的话，那么这款龙井也是品质比较高的，因为龙井自身就带有一股清香。

既然外观，气味方面我们都已经说过了，那么接下来我们就可以从味觉中去分辨了，我们在选购茶叶的时候可以要求在店里先泡上一壶，因为这样我们才能够知道这款茶叶究竟是不是适合自己的。如果说一款龙井泡出来，我们能够看见茶叶一根根竖在杯中，而且茶汤看起来非常的透彻青绿，那么这款茶叶我们可以说应该是比较好的了，但是我们最重要的一点还是要品尝，我们可以从茶杯中倒出一杯品尝，如果说我们在入口的时候能够闻到一阵阵清香，而且在品尝过后口腔中还能够伴随着一阵余香的话，那么恭喜你，这款龙井可以说是算得上高品质的了。