碧螺春的起源：新农人计划2023的探索

没有香味了，没有香味和炒树叶子一样的味。没有香味了，就是这种老的叶子里面汁液就少了。肯定不是有秋茶，春茶还有秋茶的吗？也得是春茶，秋天还可以再采一批，不采了，为啥不采？

现在人工采工价钱太贵了。是的，你秋茶买了，价格上不去，150200块钱一斤。你完了采工要多少？我茶店里面工人还在加工，煤电水汽还有包装。这茶叶我看炒茶师傅他们会这样，还是揉，要揉。

现在机器炒的还是人工炒，人工炒，他用这个是稠，用手搓成型，揉成型，揉好之后就种茶别柔称，碧螺春。为啥叫它碧螺春？本来就是这个茶是春季的茶，乾隆皇帝的下江南，到东亭，顶山，就有一个碧螺的小姑娘。14岁早上来露水里面，在露水里面去采的嫩芽，回来用手抽的，在锅子里面，一边翻一边揉，一边翻一边揉。加工完了这个茶给乾隆皇帝喝的。乾隆皇帝一喝色香味都有。所以问他，这个小姑娘名字叫碧螺春碧螺，名字叫碧螺。所以乾隆皇帝这个茶叫碧螺春，那个小姑娘14岁，所以现在的碧螺春就是这么来历。这个茶叶叫什么茶，这个茶品种就佛丁，茶叶炸下来品牌就是碧螺春，茶出来就是碧螺春。我跟你这么吹吹牛说的，我不懂，我这个不懂的。