目前有很多茶园选址不当,位于平原的居民区或工业区,茶园环境污染严重,且虫害多,频繁喷打农药,农残多的茶叶流入市场,进入我们的茶杯,背后隐藏的健康隐患很大。因为农药茶含的毒性长时间积累在人体内,严重的话可能致癌。总之对于爱喝茶的茶友来说,安全问题不可小觑。下面一起来看下什么样的茶不打农药?
1.春茶
一般来说春茶不打药,夏茶打药。
春季第一批芽尖出来的时候温度低,不适合害虫大规模繁殖,茶园坪高山茶由于山里温度低,害虫更无藏身之处。更何况春茶采摘时间段,人力不够的情况下根本来不及采摘,又哪有功夫去打药呢。
夏茶则不然,温度上来之后在规模化种植的茶园里,害虫很容易大规模繁殖,不打药很可能一个夏天茶园就不复存在了。一些规模小的茶园通过修剪+打药的方式度过夏天。
2. 高山茶
高山茶不需要打农药,海拔高,温度低,虫子没法生存。
如位于海拔800米的黄山茶园坪仙人磨茶园,产出的茶叶肥嫩多汁,芽叶完整,完全没有虫害侵袭,也无需喷洒农药,孕育出汲取日月精华的纯天然好茶,品质自然比普通平原茶要好很多。而大面积、大规模种植的低海拔和平原地区则极易发生虫害,为了保证产量,大多会打农药。
3. 野生茶、古树茶
野生茶、古树茶不需要打农药。
古树茶园中茶树密度小,茶园多在高海拔的生态环境下,不需要使用农药,但产量较密植茶园低。有些古树茶园使用除草剂提高产量,不用人工除草那么费力,但对环境破坏严重。
野生茶无人管理,自生自灭,不存在人为干扰问题。如云南古树、福建猎人野山茶等。
总结一下:高山茶不打,明前茶不打,但古树茶产量小,野生茶价格高。
综合以上条件,建议大家购买高山产的明前茶,如位于黄山歙县的茶园坪800米仙人磨茶园,山里温度低无虫害,茶叶生长慢,明前采摘。茶园内养殖很多牛羊鸡,在茶园觅食时除草灭虫,原生态种植,产出的黄山毛峰等茶叶无农残无污染,一百个放心!