顾渚紫笋茶：一种令人陶醉的茶叶

也许大家都听到这个名字肯定很陌生。顾渚紫笋？我相信很多网友看到这个名字都没喝过这款茶。其实对于深入研究茶道的人，了解茶叶历史的人，应该知道这款唐朝的贡茶。今天我们就讲讲它吧

顾渚紫笋茶也叫长兴紫笋。在《茶经》中记载："阳崖阴林，紫者上，绿者次；笋者上，芽者次。"主要在浙江省湖州市顾渚山一带生产。在唐代时，它被茶圣陆羽评为“茶中第一”的美称，并确定为贡茶。顾渚紫笋因为其鲜茶芽叶微紫，嫩叶背卷似笋壳而得名。它是半炒半烘类型的绿茶。一般情况在清明节至谷雨期间采摘，按照一芽一叶或一芽二叶的标准采摘，有着“青翠芳馨，嗅之醉人，啜之赏心”的美誉；在1979年浙江省名茶评比赛中获得一类名茶；在1986年，它被评为全国名茶。

特点：外形：背卷似笋壳，形如兰花；色泽翠绿，银毫相对明显；汤色清澈明亮；香气有类似兰花香；滋味甘爽；叶底嫩绿柔软，细腻成朵。

现在市场上几乎没有了它是身影......

顾渚紫笋