我老家在中国的药都安徽亳(bo)州,但我从小和父母在阜阳市生活,两地相隔不远一百公里,偶尔回去看看老家的朋友,老家人很热情每次都把我喝好,真是次次去次次醉,就在今年的年初他们带我去中国最大的药材交易市场办事,给我拿了好多花茶,有金银花茶、茉莉花茶、菊花茶、牡丹花茶、玫瑰花茶、玳玳花茶、桂花茶、珠兰花茶、白兰花茶、康乃馨花茶。这些花茶非常适合女性饮用,尤其是对于女性体内清热解毒,平肝明目以及补充铁元素等有非常好的功效,男生也可以喝,但我很少喝就送给阜阳身边朋友了,她们喝着一段时间感觉还不错,问我还有没有,我也当时也没留多少,我说想喝我带你去亳州买,她们同样的回答,这花茶是亳州的嘛,亳州不是卖药的嘛…
其实这些花茶当中我最喜欢喝的是茉莉花茶,茉莉花茶是中国十大名茶之一,是摘自春天里的盛开的茉莉花和茶叶一起搭配生长地花茶,具有春天花朵的香气又有茶叶的清新之气,是口感香甜的受大家欢迎的花茶。常喝茉莉花茶对于女性来说不仅可以美容养颜、净白皮肤还能够抵抗衰老,还能疏通人体肠胃可以排宿便、顺气清脑、降低血压和血脂,还具有抵抗细菌和病毒治疗癌症的巨大的作用和功效。茶叶中的咖啡碱可刺激中枢神经系统,起到驱除瞌睡、消除疲劳、增进活力、集中思维的作用;茶多酚、茶色素等成分除能抗菌、抑病毒外,还有抗癌、抗突变功效。
冲泡花茶时水温80-90摄氏度为宜,通常茶水的比例为1:50,每泡冲泡时间为3-5分钟。
品饮技巧
一、冲泡
品饮高档花茶,通常采用透明的玻璃杯冲泡,用 90~C左右的沸水冲泡,冲泡时间约3-5min,冲泡次数以2-3次为宜。冲泡时可通过玻璃杯欣赏茶叶精美别致的造型。盖碗冲泡法是四川人品饮花茶常用的方法,一套茶具有茶碗、茶托、茶盖,每人一套盖碗泡茶,边饮边品,摆摆“龙门阵”,悠悠自得,其乐无穷。
二、闻香
茉莉花茶经冲泡静置片刻后,即可提起茶盏,揭开杯盖一侧,用鼻闻香,顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者,还可凑着香气作深呼吸状,以充分领略香气对人的愉悦之感,人称“鼻品”。
三、品饮
经闻香后,待茶汤稍凉适口时,小口喝入,并将茶汤在口中稍时停留,以口吸气、鼻呼气相配合的动作,使茶汤在舌面上往返流动12次,充分与味蕾接触,品尝茶叶和香气后再咽下,这叫“口品”。所以民间对饮茉莉花茶有“一口为喝,三口为品”之说。
四、欣赏
特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶泡在玻璃杯中,在品其香气和滋味的同时可欣赏其在杯中优美的舞姿。
本人从事健康产业五年,同时也是一名高级健康管理师,好了以上就是我分享给大家的茉莉花茶,喜欢的话就请您关注一下我吧!以后分享更多的花茶