茶叶大家都非常熟悉吧,从古至今在咱们国家最常见到的饮品就是茶水,所谓茶水就是用茶叶泡出来的水,从茶叶的品种来分,分为白茶、黄茶、红茶、绿茶等等,还有许许多多的呢!
不同的茶叶其实它的用处也是有所区别的,像我手上拿的这个就是红茶,对于红茶大家也非常的熟悉,它的用处也非常的棒,泡出来的茶汤色也非常的好看,很多人都特别的喜欢。
大家都只知道茶叶常喝对身体有好处,甚至有许许多多的人都有喝下午茶的习惯,但却不知道当我们的茶叶搭配上冰糖的时候更是了不得,解决了很多人的大问题,既省钱又使用,即使这个方法很多老一辈都在用,而现在很多年轻人都已经忽略了。
今天就把这个简单还实用的方法,分享给大家,而冰糖的品种也非常的多,一般分为蛋季冰糖,还有这种的老冰糖,那么家里面有这种老冰糖块的,建议大家尽量用这种的老冰糖,它的用处会更大。
但是这个老冰糖虽好,它却有一个非常大的缺点,就是块特别大,有时候一整个用不完,但是呢又打不开,很多人为了把它弄成小块,都会选择用家里面的铁锤去砸,或者是用菜刀的背部去敲,把它敲碎,但是我们发现这样冰糖被炸的粉碎,看起来就没有食欲了,同时呢,冰糖还煎的到处都是,而且呢效果也不好。
今天来给大家分享一个方法,轻轻松松的就可以让这种大块冰糖立马变成小小的碎颗粒,整个过程不借助任何工具,我们把它放进一个盘子里。
然后再把冰糖放进微波炉里面,关上门,把温度调到低火,接着我们再来定时,时间定购30秒左右,一般情况下低火我们烤个30秒就可以了,像我家的这个微波炉,一的这个地方是一分钟,那么中间的位置就是30秒。
用低温将老冰糖进行加热,电磁炉灭掉后,我们将它取出来。这个时候的盘子还是冰冰凉凉的,冰糖也没有任何温度,但是我们发现,我们只需要这样敲一敲,然后用手轻轻一掰,冰糖就被掰散了。
简简单单几秒钟的时间就让我们掰成了这种的小小颗粒。那你知道这是什么原理吗?其实我也不懂,只是经验之谈而已。
弄碎的冰糖我们先放一旁备用,接着准备一只干净的碗,抓入适量的红茶进来。
如果你家里面是其他品种的茶叶,可以用其他品种的茶叶哦,接着加一点纯净水,将茶叶洗一洗。
很多人都觉得茶叶非常脏,甚至看到很多人都会加面粉或者是食盐来清洁茶叶,其实我们茶叶在加工的过程中都会进行清洁处理,所以呢它并不脏,将它清洗一下是因为很多朋友在生活中都习惯性的去买一些散装的茶叶,那么散装的茶叶在售卖的过程中,这个人去摸一下,那个去碰一下,表面难免会有一些细菌或者是灰尘,所以说呢,简单的用水冲洗一下表面的灰尘即可,洗干净后将它控水捞进杯子里。
同时洗茶叶的时候最好不要用开水,开水容易导致茶叶里面的营养成分流失,也不能用自来水,自来水,它会影响茶叶的口感,茶叶放进来后,根据自己的喜好增加适量的。
把冰糖进来,喜欢甜一点的多放一点,不喜欢甜的可以酌情的减少,接着用刚烧开到180°的开水进行冲泡,像咱们平时一些比较注重保养的男女朋友,喝的时候可以加几粒枸杞,当然如果最近比较上火的话,枸杞就可以不加了。
接着找一个干净无水无油的盘子盖在上面,让它浸泡10分钟,10分钟后我们将盘子揭开,哇,这一瞬间闻起来真的是太香了,用勺子搅拌搅拌,可以看到里面的冰糖也溶解的差不多了,茶叶也已经被完全泡开,枸杞的颜色看起来也明艳了许多,光看起来就非常的好喝了。
这道茶水的做法非常的简单,但用处却一点都不简单,相信生活中很多人都在饮用,但是大部分人不知道有些什么用处?
我们就每天喝的时候里面加上几粒冰糖,直到把冰糖的甜味泡到没有了为止。因为我这里用的是红茶,所以糖色泡出来颜色比较重,如果你用的是绿茶或者是铁观音等等,那么茶色就要清透一些,不会呈现出这种红黄的颜色。
这个冰糖茶叶水特别适合咱们平时经常用嗓子,还有经常抽烟的男性朋友,喝上一口就感觉非常的舒爽,长时间坚持下来,你就会发现到意想不到的收获了。
除此之外,对于有时间的朋友来说,我们平时还可以把它放进砂锅里面去煮,煮过之后啊味道会更佳。
像我们用的茶叶可以用绿茶、红茶、黄茶、白茶等等都可以,搭配自己平时喜欢的茶叶品种就行。
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那好了,我们今天分享就先到这里了,感谢您收看我们明天不见不散,拜拜。#秋日生活打卡季#