浙江省8款名茶一览：天柱剑毫不包含明前茶

舒城兰花因何得名

舒城兰花得名源于一些有趣的传说：一说清朝年间，舒城白桑园有一名叫兰花的姑娘，心灵手巧，炒出的茶叶香味突出，形似兰花，山东茶商十分喜爱，遂出高价包收，于是兰花姑娘拼命地日夜兼制，不幸劳累过度而亡，乡亲们为纪念她即将此茶取名兰花茶。一说清朝末年，舒城磨子园黄家湾茶农沈兴余，制茶技术精湛考究，所制茶叶具有浓郁的兰花香，深得桐城茶行老板郑国英赞赏，称他的茶形若大麦苞，香如兰花，兰花茶之名因此而传开。一说茶叶采制时正值山中兰花盛开，茶叶吸附花香故而得名。由此看来，兰花茶的得名主要是由于此茶外形芽叶相连似整朵兰花，内质具有幽雅的兰花香。

黄花云尖有何特点

黄花云尖产于皖南山区的宁国市，始创于1983年。茶叶产地天目山蜿蜒屹立在东南，黄山山脉由西南部延伸而入，茶区生态环境良好。

黄花云尖于4月上旬开采至立夏结束。茶叶外形挺直，呈梭形，壮实匀齐，翠绿显毫，冲泡后茶汤淡绿、清澈明亮，香气高爽持久，有浓郁花香，滋味醇爽回甘，叶底嫩绿匀整。当地人管这样的黄花云尖叫雀儿嘴。

天柱剑毫有明前茶吗

天柱剑毫没有明前茶。

天柱剑毫产于安徽省潜山县，属于恢复历史名茶。此茶创制于唐代，后工艺失传，1980年恢复生产。潜山县种植的茶树品种主要是天柱山群体种，天柱山中叶种是天柱山地方群体品种的主体类型。

天柱剑毫于清明后4月5日至4月25日开园，选择阴天或晴天上午11时多毫、节间短，色泽黄绿，所以该茶属于明后绿茶。前、下午3时后采叶，采摘标准为一芽一叶初展，要求芽头肥壮、匀齐。

天柱剑毫外形扁平挺直似剑，色泽翠绿显毫，冲泡后汤色碧绿明亮，花香清雅持久，滋味鲜醇回甘，叶底匀整嫩鲜。

天华谷尖有何特点

天华谷尖产于安徽省太湖县，为恢复历史名茶，1986年恢复生产。太湖县位于皖西南边陲，生态环境十分优越，茶叶品质优异，是安徽省著名的优质茶产区。茶名中蕴含着美好的寓意：“天”寓为山之高，“华”意为物之精，“谷尖”喻茶形。

天华谷尖形似稻谷，色泽翠绿，冲泡后香气高长，汤色碧绿，滋味鲜爽，味道浓厚，叶底匀整嫩绿明亮，持久耐泡。

金寨翠眉产区有何特色

金寨翠眉产于安徽省国家级生态示范区——金寨山区金寨县，始创于1986年。金寨县产茶历史悠久，据《文献通考》记载，宋朝在金寨地区的麻埠、开尖设有官办茶站，说明当时金寨已经是茶叶的重要产地。明朝末年，金寨县齐山村出产的齐山云雾被列为贡茶，直至清朝末年。

金寨县茶区山高林密，云雾弥漫，空气湿度大，年降雨量充足，更为奇特的是，蝙蝠洞周围整年有成千上万的蝙蝠云集于此，蝙蝠排泄的粪便富含磷质，利于茶树生长，加上茶区果竹花木相间，多种植物共生，漫射光充足，形成了茶叶的独特品质。

金寨翠眉有何特点

金寨翠眉因形似画眉，色泽翠绿，被茶叶专家陈椽教授命名为金寨翠眉。

金寨翠眉由单芽制成，不含叶梗，干茶外形纤秀如眉状，白毫满披，色绿油润，泡入杯中，芽头直立如笋，嫩芽三浮三沉，汤色明亮，嫩香高长，滋味鲜爽，回味香甜爽口，叶底黄绿明亮。

松萝茶有何特点

松萝茶属绿茶类，产于黄山市休宁县、歙县边界黄山余脉的松萝山，为历史名茶，创于明初。松萝茶的采制技术，早在四五百年前已达到精湛娴熟的程度。

松萝茶于谷雨前后开园采摘，要求采一芽二三叶，鲜叶采回后要经过验收，不能夹带鱼叶、老片、梗等，并做到现采现制。松萝茶干茶条索紧卷匀壮，色泽绿润，冲泡后汤色绿明，香气高爽，带有橄榄香味，滋味浓醇，叶底绿嫩。

涌溪火青有何特点

涌溪火青又叫“鹰窝岩茶”，是我国绿茶中独特的珍品茶之一，产于安徽省泾县涌溪一带，以外形腰圆、落杯有声、颗粒紧结重实、色泽墨绿油润、有独特花香的品质特点而著称。冲泡后火青在杯中如朵朵花蕾待放，渐渐舒展如兰，整个过程非常有观赏性，茶香浓郁，汤色嫩绿偏黄、清澈明亮，醇厚甘爽，叶底肥嫩成朵。

老竹大方茶名是怎么来的

老竹大方产于安徽省歙县东北部的昱岭关一带，创制于明隆庆年间，由僧人比丘大方在歙县老竹铺乡的老竹岭创制，所以叫老竹大方，这种以人名和地名结合为茶叶命名的方式，在绿茶中是很少见的。清代时老竹大方被列为贡品。

老竹大方有哪几种

老竹大方属扁条形炒青绿茶，分为顶谷大方和清音大方。老竹铺的老竹岭和金川乡的福泉山所产的顶谷大方品质最好，形似龙井，较龙井肥壮，外形扁平挺直，匀整光滑，金毫隐伏，色泽青绿油润，冲泡后汤色清澈、淡绿微黄，香气高长，有板栗香，滋味醇厚爽口。清音大方形似竹叶，色泽墨绿油润如铸铁，也叫铁色大方或竹叶大方。由于老竹大方茶品质好，吸附花香能力强，通过加工窨制成的花茶，如珠兰大方、茉莉大方，花香鲜浓，茶味醇厚。