中茶海堤特级清香型铁观音：品鉴之旅与品质解析

海堤是中茶旗下的茶品牌，在茶友群中知名度比较高。我们今天测评的这款特级清香铁观音，一斤的价格在180元左右。我们来看看他表现如何。

首先说一下这款茶的包装确实是太难开了，拧是拧不开的，得拿东西撬，而且要翘两层，如果喝一次就要翘一次的话，确实挺费劲的。

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测前声明

茶叶是非标品，不同批次可能有很大差异。评测结果仅针对同批次产品。建议大家选择我们近1-2个月推荐过的茶。数码产品那种一测定乾坤的玩法，并不适合茶叶。

测试参数

用水：怡宝

产品：中茶海堤特级清香型铁观音

批次：2023年12月15日

价格：98元/252克（斤价 ¥194）

干茶品鉴

这款茶的干茶蜻蜓头，蛤蟆腿，色泽乌润有砂绿显现，干茶有淡淡的清香和米香。

茶汤品鉴

我们用120毫升的盖碗投茶7.2克进行冲泡，分别在30秒、50秒、70秒、90秒和110秒出汤5次。

●泡1——

这款茶的头汤入口非常锐，茶汤有一定的刺激性，回甘非常迅速，汤水中的香气也比较足。这款茶应该是有些消青工艺在里面，属于正消，这种汤感可以说恰到好处，既让茶汤鲜活，又不至于产生很重的青味，我个人很喜欢这种汤感。

●泡2——

第2道茶汤基本上保持了头道的滋味，有了头道汤的叠加，第2道的回甘更加明显，口齿生津。

●泡3——

第3道茶汤的兰花香比第2道还要明显一些，汤感滋味没有任何下降，得到很好的保持。

●泡4——

第4道汤的滋味厚度有比较明显的下降，但入口依然非常的清甜，回甘也依然不错。

●泡5——

第5道汤的汤感没有进一步下降，仍然是比较均衡的汤感。

综评

这款茶整体品质非常在线，没有什么瑕疵，滋味上属于正位偏消，有比较鲜艳的口感，回甘生津不错，茶香一直都在，考虑到这款茶100多元的斤价，五星好评。

评测结果

品牌：中茶海堤

型号：中茶海堤特级清香型铁观音

批次：2023年12月15日

推荐星级：★★★★★（5星 闭眼可入）