《蒙顶甘露：中国名茶的瑰宝》正式发行

近日，由四川省农科院茶叶研究所和雅安市名山区茶业协会联合主导，四川省农科院茶叶研究所所长罗凡、雅安市名山区茶业协会秘书长钟国林等主编，茶研所、协会相关人员参与编撰的《中国名茶 蒙顶甘露》经过一年多的精心编著，严格细致的审核编排，由中国农业科学技术出版社出版发行。

该书全面、系统、深入地将蒙顶甘露相关信息进行收集、挖掘、整理、提练，全书八章39节，约29.2万字，包括历史演变与发展、地位与影响、立地条件与种植、生产加工与工艺传承、品质特征与营养功效、鉴赏与饮用、诗词歌赋与美文、前景与展望等，是全国第一本“蒙顶甘露”茶叶单品专著、也是“蒙顶山茶”系列第三本专业书籍。

《中国名茶 蒙顶甘露》新书发布签售会将于5月21日全球第三个“国际茶日”，在成都茶文化公园茶店子茶文化体验中心举行。