都匀毛尖品牌价值破20.71亿元，跻身全国第13名

云雾高山出好茶，缕缕茶香浸心间。在雨量充沛，云雾缭绕，土壤肥沃的黔南境内，种茶已成为全民共识。从黔南州茶办提供的数据显示：截止目前，黔南茶叶基地面积发展到150余万亩，较之2013年的84.96万亩，净增长面积创历史最高。2015年，都匀毛尖区域公共品牌价值已达20.71亿元，位列全国第13位，被评为中国“最具品牌发展力品牌”之一，成为贵州唯一入选中国前20强的茶叶品牌。

一杯毛尖，不见不散。“种茶热”的背后，既凝聚了省、州党委政府层面的政策支持，也包含了来自社会各界对以“都匀毛尖”为主的黔南茶的厚爱。

A、绿之坚

举全州之力打造“都匀毛尖”品牌

韦洪平，一位在都匀茶界摸爬滚打了近20年的茶企老总，在他看来，这几年黔南州茶产业的发展，可以用“飞机速度”来形容。

“就以都匀市为例，在2010年以前，在城区开店卖茶叶的，不过10来家，如今，城区零散的茶叶店铺，至少在50家以上。”老韦所说的这个数字，也只是大概而已，但足以说明了茶业发展的稳健态势。据黔南州茶办提供的资料显示：黔南茶叶企业(合作社)从2013年的793家，发展到现在的900余家。

黔南州茶产业的迅猛发展，离不开政府层面的政策扶持。据介绍，早在2007年，贵州省委、省政府出台《关于加快茶产业发展的意见》后,黔南就采取强力措施，包括组建以州委主要领导为组长的茶产业化发展工作领导小组，先后颁布了《关于加快黔南州茶产业发展意见》、《关于进一步加快推进茶产业发展意见》、《创建都匀毛尖世博名茶知名品牌三年行动计划纲要》以及《地理标志保护产品都匀毛尖品牌管理办法》、《都匀毛尖茶证明商标使用及管理办法》等，进一步将茶产业明确为黔南州首推的特色主导产业，提出了举全州之力打造都匀毛尖茶品牌。

黔南州茶叶协会秘书长陈跃华表示，黔南州连续三年召开高规格的全州茶产业发展推进大会，这是非常罕见的。他说，从出台的《黔南州2013— 2016年州直部门推进茶产业发展项目资金整合方案》显示，黔南州每年整合土地开发、扶贫、农业综合开发、林业发展等项目资金2.5亿元，用于扶持茶产业发展，与此同时，州政府及每个重点产茶县(市)每年分别安排1000万元、一般产茶县安排500万元财政专项资金作为茶产业发展基金。

2014年，《黔南布依族苗族自治州促进茶产业发展条例》出台，成为全国少数民族自治地区第一个为茶产业立法的地区,也是继福建之后全国第二个为茶产业立法的地区，为茶产业健康持续发展提供了法制化保障。

B、绿之魅

都匀毛尖担当引领“黔茶出山”重任

“依托贵州低纬度、高海拔、寡日照、多云雾的地里优势，大力实施黔茶品牌战略，即绿茶以都匀毛尖、湄潭翠芽、绿宝石为重点……”2014年，在出台的《贵州省茶产业提升三年行动计划》中，“都匀毛尖”作为首席绿茶品牌，被赋予了引领“黔茶出山”的重任。

“这是‘都匀毛尖’的荣耀，更是黔南茶的骄傲。”在黔南州茶叶协会会长刘世杰看来，“都匀毛尖”茶之所以受到如此高规格礼遇，这主要基于黔南州独特的自然条件优势和“都匀毛尖”的品牌优势。

“高山云雾出好茶。”刘世杰表示，黔南州地处云贵高原东南部向广西丘陵过度的斜坡地带，平均海拨997米，年平均气温16.2℃，年降雨量1400毫米，森林覆盖率达53.76%，属典型的亚热带湿润季风气候区，“低纬度、高海拔、寡日照、多云雾、无污染”兼备，特殊的地理环境，造就多种气候交汇现象，优良的生态环境造就境内生产的茶叶集山水之灵气，采日月之精华，茶氨酸、茶多酚、蛋白质等水浸出物平均含量均高于国家绿茶标准。

“其次是平品牌优势。”刘世杰说，都匀毛尖茶(原名鱼钩茶)，是中国高端绿茶的精品，曾先后于1915年荣获巴拿马万国博览会金奖，1982年被评为“中国十大名茶”，2010年入选中国世博会十大名茶和世博联合国馆指定用茶，“都匀毛尖”、“都匀毛尖茶”分别于2005年和2010年分别被国家工商总局和国家质检总局批准注册为证明商标和地理标志产品保护，2010年入选“中国世博十大名茶”，2015年都匀毛尖品牌价值评估20.71亿元，荣获“最具品牌发展力品牌”，排名全国第13位，是贵州省唯一入选中国前20强的茶叶品牌。

据了解，按照国家质检总局颁布的《都匀毛尖茶地理标志保护产品》的定义，都匀毛尖既有国内唯一低纬度、高海拔、寡日照兼具生长区域，又有独特的传统制作工艺，“是其他地方不可复制的”。在由中国文化出版社出版的《都匀毛尖》一书中，编者援引原博鳌论坛秘书长龙永图先生所说的“你随处可建厂造出原子弹，离开都匀毛尖茶的产地，你就合成不出一片毛尖茶”。这，足以说明了“都匀毛尖”茶的独特所在。

C、绿之行

冲破“绿色壁垒”品牌毛尖进军欧盟

2007年，对都匀毛尖来说，注定是一个值得铭记的日子。当年，都匀毛尖以其纯天然、无污染的有机食品品质，冲破欧盟210项农残检测“绿色壁垒”，成功进军欧盟市场。

刘世杰表示，欧盟作为我国重要茶叶出口地之一，从2006年起实施了严格的食品及饲料安全新规定，茶叶农残检测项目从以前的193项增加到210项，特别对硫丹(有机广谱杀虫剂)在茶叶中的残留限量从每公斤30毫克调整为0.01毫克，检测标准提高了3000倍。

“任何好茶的评判标准，健康安全是第一位的。”黔南州茶办工作人员称，在都匀毛尖核心产区，茶农、茶企拒绝大面积的化肥、农药，坚持自然规律的茶叶种植传统，并采用手工炒制工艺，最大范围地保护留存茶叶的营养物质，使得绝无仅有的优越生态成为黔南绿茶的质量保证，也由此铸就了黔南绿茶的核心价值。

有关部门曾经的检测结果显示：作为纯自然的有机茶，都匀毛尖氨基酸含量高达4%,水浸出物高达45%，农药残留物和其他污染几乎为零，重金属、无机含量极低，铅含量只在0.4mg╱kg左右，远远低于≤2mg╱kg的国家标准。

业界人士表示，都匀毛尖茶能够在欧盟极为严苛的市场准入门槛前长驱直入，一是主要得益于都匀毛尖生产地良好的生态及气候环境；二是茶园管理得当，病虫发生较少，茶农几乎不施用农药；三是黔南州大力推广无公害生物农药及绿色食品种植模式，严格监督茶叶质量。

在发展茶产业的道路上，黔南州以规模为基础构筑品牌、以质量为生命塑造品牌、以营销为手段宣传品牌、以管理为关键维护品牌、以文化为灵魂做强品牌，早在之前的2010年11月，都匀毛尖茶获国家质检总局批准为国家地理标志保护产品。2015年9月，国家质检总局同意批复建立贵州首个国家级地理标志保护产品示范区，黔南州因此成为了都匀毛尖茶国家地理标志产品保护示范区。

黔南州茶办相关人士称，都匀毛尖茶获得地理标志产品保护以后，有效提升了产品品牌附加值，产业发展潜力和市场竞争力显著提升，发挥了都匀毛尖这一独具特色的地标文化的引领效应。(记者：张仁东来源：贵阳晚报)