探索中国茶文化：黄山毛峰的魅力

黄山毛峰。

黄山毛峰，中国十大名茶之一，绿茶中的珍品，来历可不小。黄山毛峰产自黄山徽州富硒一带，每年清明谷雨时节选用黄山种、黄山大叶种等茶树的新展肥壮嫩芽，手工炒制而成。

这种茶叶外形微卷，撞死雀舌，绿中泛黄，银好显露。冲泡时雾气竭定，汤色清比微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。市面上常见的有四个品种，分别是蜗牛枣、红旗一号、补种和穿插黄山毛峰。其中血统最正的就是涂种的黄山毛峰，而涂种就像是爸爸，红七十一号就像是儿子，蜗牛枣是杨紫。至于穿插的黄山毛峰就像是捡来的。

清代谢正安首创的黄山毛峰用的就是土种，也是目前为止公认最好喝的黄山毛峰。撇上一口黄山毛峰，感受那来自大自然的馈赠。感谢观看，希望您在品茶中能够有所感悟，有所成长。