你对普洱茶有多熟悉？

不知道从什么时候开始，我也逐渐的把每天早上一杯的咖啡慢慢的换成了茶。

这本书从春夏秋冬4个方面给我们从头到尾的介绍了普洱茶。

春生不仅仅是茶叶在春天的萌发生长。而是说普洱茶产业的逐渐升温在这个部分作者给我们介绍了茶乡的历史和现状也告诉我们了普洱茶的分类。

夏热是在告诉我们普洱茶突然间的爆火。普洱茶是随着茶马古道的神话从云南走向了全国。到目前为止已经成为了中国各大茶叶市场的主角。

秋愁茶叶市场并没有一路高升，而是突然间转折到了一个历史的低点。

冬藏，暗示茶普洱茶越陈越香。

家中的长辈爱喝茶，所以他们买什么我就喝什么也没有刻意的研究。

到现在才明确茶的分类。

不发酵的茶是绿茶和黄茶，龙井生普黄芽等。

部分发酵的是白茶和青茶，银针铁观音，乌龙。

全发酵的有红茶，黑茶，普洱茶，滇红黑茶熟普和老生茶。

这么看来，我喜欢喝的是全发酵的红茶和普洱茶。

这些分类不是作者自己分类的，而是参考了各大的文献进行的粗略总结。

茶一直是中国的一个象征。喝茶也融入了寻常百姓的日常生活当中，不是一个稀罕的事情。

喝茶的好处已经不言而喻了，但是普洱茶还有独特的健康价值它能够减肥美容促进消化暖胃祛湿降血压预防癌症便秘冠心病动脉硬化等等。这些也是作者通过各类文献而总结出来的。简单来说，普洱茶是真的可以降三高。所以喝普洱茶也同样需要坚持和长期的去喝。

作者为了详细的了解茶普洱茶的历史起源和现在的发展。他一路研学去到了各种的茶山茶馆和茶室。以一种纪录片的手法给我们呈现了整个普洱茶文化。

并且文中的所有照片都是作者亲自拍摄的。

他通过一个旁观者的视野。客观的向我们陈述了普洱茶的制造和发展。也会在章节的末尾写出他自己的感受。