安徽45岁大哥，10年茶道生涯的3个深刻领悟

自古以来，我国就有喝茶的传统。喝茶不仅能解渴，还能修身养性，提高生活的品质。

现在随着大家的生活水平的提高，喝茶不再是那些清闲富贵人家的专享了，寻常百姓也有闲钱来随心所欲的喝茶了。

生活中喝茶的人随处可见，单是笔者身边就有不少朋友都爱喝茶，其中当属笔者的老同学老赵最为“痴迷”。

老赵是安徽人，今年都45岁了，喝茶少说也有10来年了，现在是日日都要饮茶，可以不吃饭，但不能不饮茶。

大家应该知道，安徽自古以来就是国内的产茶大省，所产好茶无数，也正所谓是一方水土养一方人，所以老赵不仅爱喝茶，还十分懂茶，经常会跟我讨论喝茶的事情。老赵也给我分享了3个他喝茶这么多年总结的“经验教训”，喜欢喝茶的朋友可以看看，说不定对你有帮助。

一、不要用茶解酒

很多人都有这样的惯性思维，觉着喝茶能缓解醉酒的现象，其实这是错误的认知。

一般醉酒后，体内需要大量的水来帮助体内酒精的排出，孰不知，喝茶不仅不能解酒，反而会增加身体的负担，尤其是浓茶，就更不能喝了，会加重醉酒现象。

所以，喝过酒之后最好喝白开水，过几个小时之后再饮淡茶。

二、不要睡前大量喝茶

很多茶友喝茶的时候，是不讲基本法的，也不管喝茶的方式对不对，想啥时候喝就啥时候喝。

老赵可是吃过亏的，有段时间，就喜欢睡觉前喝上一大杯茶，结果整的天天失眠，老痛苦了。

主要是茶中有茶碱物质，会让人兴奋，从而影响睡眠质量。而且睡前大量饮茶，还会增加起夜的频率，影响睡觉。

当然，有的人会说，我睡前不喝茶就睡不着。这就要根据自身情况来定了，只不过大部分人都不适合睡前喝茶。

三、不迷恋名牌茶

不少人喝茶的时候，非名茶不买，如果经济实力允许的话，那喝名茶是无可厚非的。但我国富人能有多少呢？大多数还是普通老百姓。

名牌茶价格昂贵，而且产量少，没有靠谱渠道的话，很难买到正品。就算买到了，也不舍得天天喝啊。

其实优质的茶叶都大差不差，本质都是茶叶而已，名牌茶之所以贵，有一定的产品溢价在里面。对于普通人来说，喝那些优质的地方茶就足够了，不管名气大不大，好喝就行。

老赵喝了这么多年茶，总结的这些经验教训，还是蛮实用的，可以帮助大家少走些弯路。而且老赵在选茶上也特别在行，喝的都是一些优质的地方，虽然名气可能不响亮，但价格不贵，又好喝，性价比很高，这2款他常喝的茶，大家看看咋样？

第一、舒城小兰花

舒城小兰花，相信安徽的茶友应该都知道吧？它是安徽省舒城县的特色绿茶，是我国农产品地理标志产品。

其主要产地舒城县，是属北亚热带湿润气候区，所以这里四季分明，气候温和湿润，土壤肥沃，非常适合茶树生长。

此茶原料的采摘标准是一芽一叶初展至一芽三叶的新梢，成品茶具有：兰花形、兰花香、兰草色的“三兰”典型品质特征。

舒城小兰花成品茶色泽翠绿匀润，白毫明显，外形很优美，芽叶紧密相连，舒展似兰草；冲泡后，茶叶在杯中如兰花开放，匀嫩成朵，并且散发着特有的兰花清香；汤色嫩绿明亮，滋味鲜爽甘醇，回味持久。

第二、凤鸣毛尖

此茶产自“早茶之乡”四川宜宾，是一款明前毛尖绿茶，原料产自宜宾的高山茶园。其品质十分出众，但由于一心做大众喝得起的口粮茶，所以定价不高，才几十块钱，深受茶客们的喜爱。

原料优势：由于生长在海拔800米以上的高山，这里昼夜温差大，茶树长的慢，使得茶叶积累了大量的营养物质，所以茶叶特别肥壮，滋味浓郁甘醇，这是一些平地茶不能比的。

并且，高山环境好，无人为污染，为茶树提供了纯天然原生态的生长环境，喝得更放心。

工艺优势：采用国家非物质文化遗产的制作技艺，使得茶叶口感鲜醇、无涩味，回味持久。

特点：其干茶呈墨绿色，很油润显毫，条索细紧，挺直如松针；用热水冲泡后，氤氲的茶香从杯口飘出，浓郁的板栗香令人心旷神怡；

茶汤入口，满口的茶香，喝着微苦不涩，回甘明显，让人口舌生津，喝完之后，喉间都是鲜爽感，余香良久。