说起金骏眉红茶,很多人不知道它的名字由来。
一、金骏眉,名字的由来。
金骏眉是以武夷山自然保护区内的高山茶树头春单芽为原料,创制于2005年,因十分珍贵,故名“金”。
因梁骏德师傅制作,取“骏”字。
因成茶如眉形,十分细嫩,故为“眉”字,即成“金骏眉”。
二、金骏眉红茶口感特点
外形:干茶外形条索肥壮圆紧,显金毫,色泽油润,叶底厚软红匀
汤色:茶汤金黄透亮
滋味:清新柔和,清甜爽口,冲泡后,汤色金黄,稠浓有胶质感。香气复合,花香、蜜香、薯干香等交织。滋味鲜活甘爽,喉韵悠长。叶底芽尖明显,俊秀亮丽。较耐泡,一般可冲泡8次以上。
三、对红茶来说,汤色不是越红越好。
优质红茶的汤色,以清澈透亮为贵。 发酵适中的红茶,茶叶内部的茶黄素、茶红素占比适中,泡出来的茶汤多以暖色系为主。
喝茶不是一种盲目的喜好,你懂茶,茶也会自然的懂你。知茶,懂生活。
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