川味美食小吃——玉米粑粑,怎么可以做的这么好吃。
软糯香甜,带着浓浓的玉米香,才吃一个就沦陷。
以前买的玉米都是水煮一下,然后就直接啃着吃。
原来是我这个野猪不懂品细糠。人家四川人民居然能把玉米做出花啦,还这么美味。
前几天刷美食视频的时候,看到网友在分享家乡的美食小吃。
一个个圆滚滚,胖乎乎的,太可爱了。评论区好多人都在说这是童年的味道。
看他的配方,只需要玉米、白糖、糯米就可以做。食材家里都有。
对于美食我没有一点抵抗力,妥妥的美食行动派。你们看,也不难做。
1️⃣.准备两根玉米,带叶子的哦。玉米叶子用小苏打煮一下会更柔软干净。
2️⃣.玉米粒用刨丝器擦成泥,加入白糖,少量多次添加糯米粉,搅拌成玉米糊状。
3️⃣.玉米糊放入叶子中,两头用叶子固定住,包得跟糖果一样。
4️⃣.水开上锅蒸20分钟就可以开吃了。
我用的是甜玉米,做出来很鲜甜。喜欢糯一点的,可以买糯玉米。
全程没加一滴水,天然无添加的味道,原汁原味的。
两根玉米能做这么多,吃了一口就沦陷了,真的好吃到哭了。
以前怎么没有发现玉米还能这样吃。
以后早餐的品类又多了一种选择,太棒了。
现在玉米10元4条呢,家人们,极力推荐你们去试试,真的巨巨巨好吃。