大山石产于寿山石村西北方向深山之中,位于旗降和老岭(柳岭)之间,与两个矿区的距离接近,属露天开采的矿场,在寿山石中多归于粗石一类。近半个多世纪以来,由于大量的老岭叶腊石、猴柴磹石都用于耐火材料,老岭旧矿脉已经枯竭,于是开始向矿洞的纵深方向开采,新出之石取“石出大山”之意,称为“大山石”。
大山石与老岭石产地相接,但质地差别较大。大山石稍显松脆,润结度与老岭有一定差距,但光水极佳优于老岭石。色彩方面,两者主色接近。大山石有红、紫、蓝、黄、白、绿等,也有包金,包紫的特点,其中黄白、绿白者居多,唯其色彩不够鲜明,组合混乱,层次感较低。由于爆破震动,大山石料和老岭一样原石的裂纹比较多,能够用于雕刻的材料极少,多用于工业用料。大山石多含绵砂及斑纹,纹理细密如瓜络。肌理间常见杂色点,多裂纹。好的大山石通透性很强,灵度高,下刀石屑呈卷状。
在大山石中,含团块状结晶体者,因结晶状态不同,分别名为大山通、大山晶和大山花坑冻。
大山通:指质地明朗通亮的大山石。质纯洁无尘滓,有黄、绿等色,以色纯地清者为上品。
大山晶:指质地晶莹透澈的大山石结晶体。质地通灵含脉络状色纹及乳白不透明色层。通常夹杂于粗质大山石矿块之中,砂多块度小,难求纯净。凡纯者洁净通灵,属寿山精品,为诸多寿山石老玩家所追捧。
大山花坑冻:也被称作寿山新花坑,凡质地通灵,肌理含明显筋络状色纹的大山矿块,均为此类。其中以纹理清晰美丽为佳品,浑浊杂乱者次之。是市场上最普遍且还在量产的花坑石种。寿山花坑类中方田仔花坑被称为老花坑,矿点在月尾和杜陵矿区附近;铁头岭花坑观赏性不足;而鲎箕花坑(即大红袍)、杜陵花坑,比较牵强附会,多是出于炒作新石的商业动机而归为此类。
掘性大山:即大山独石,性多温润,抛光后手感较一般大山更为光滑细腻,少量有石皮。石皮比一般寿山独石要薄一些,石性稳定,色相对沉稳,纯净者极少。