答案:好好养!
紫砂壶、建盏、茶宠,这三样是茶台上最常见之物,可以说是茶人的宝贝。
但茶人的宝贝不是光摆在那,而是要用、要“养”。对于玩手串的人而言“万物皆可盘”,对茶人而言,是“万物皆可养”。
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不管是建盏还是紫砂茶具,在茶水的滋养下颜色会变深,光泽也会越来越润,大多建盏甚至会出现七彩。
那么,紫砂壶、建盏、茶宠应该怎么养,才能出效果,甚至获得升值?
养壶
在养壶的过程中要始终保持壶的清洁,尤其不能让紫砂壶接触油污,保证紫砂壶的结构通透;在冲泡的过程中,先用沸水浇壶身外壁,然后再往壶里冲水,也就是常说的“润壶”。
▲壶友返图
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常用茶巾擦拭壶身,不要将茶汤留在壶面,否则久而久之壶面上会堆满茶垢,影响紫砂壶的品相。
紫砂壶泡一段时间要有“休息”时间,一般要晾干三五天,让整个壶身(中间有气孔结构)彻底干燥。
▲壶友返图
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简单来说就是做到以下几点:
1、彻底将壶身内外清洗干净
2、切忌油污接触到壶
3、用茶汁滋润壶表
▲壶友返图
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4、适度用养壶笔擦刷
5、用过之后清理晾干
6、让壶有休息的时间
▲壶友返图
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看起来好像有些繁琐,其实做起来并不难,需要平时一点一滴在细节上养成好习惯即可。
养盏
一、选择适合养的盏
对于建盏,我们可以选择玻化适度的盏。
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玻化太弱,烧干了的盏,无法养出七彩,甚至养久了会呈现铁锈色;而玻化过强的盏,吸收茶汤会很慢,养成也比较困难。
选择晶体比较活跃的盏,用手摸可以感受到釉面不平整,用放大镜看,可以看到结晶体比较好。
二、选择适合养盏的茶
一般会比较推荐岩茶,因为岩茶含有丰富的微量元素还有多种维生素,使得与建盏釉面的铁起了轻微反应,日复一日的积累形成了一层氧化膜,就是所谓的“七彩宝光”。
▲盏友返图
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岩茶对于养盏是个不错的选择,当然普洱、白茶、黑茶、红茶等亲测养盏效果也是很不错的。
三、具体的保养方式
1、每天喝完最后一盏茶,用开水冲洗,去除附着在釉面上的茶垢,然后将建盏自然放置,通风便可。也可用专门的茶巾擦拭干净。间隔三两日、也可四五日,就进行一次全面清洁。
▲盏友返图
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2、千万不要把茶水放盏中留夜,或者故意不清洗建盏。常见到这些盏的盏内壁有很多茶垢,这是对建盏极大的伤害。像这样养盏日积月累下来,会使得盏釉面愈发干涩,灰暗,晶体也逐渐暗淡。
3、如果环境较为阴湿时,应把建盏清洗干净后,放在通风易干的地方、或者用柔软的茶巾擦干,等到完全干燥后再妥善收存。
▲盏友返图
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4、可以多收几个建盏,换着用。让盏有休息的时间,是养好盏的一个重要环节。
养茶宠
1、虽然养护茶宠的茶叶不受限制,但一般以普洱茶、红茶、黑茶等为好。主要是因为这些茶的茶质养茶宠很容易出效果。如果条件允许,建议茶友们最好用一种茶来养。
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2、建议大家一般选择形制适中的,不要太大的茶宠,因为还要考虑让它身体的大部分起到蓄水存水的功能。
3、尤其要用热茶汤浇淋茶宠,不要用白开水来淋,并用养壶笔或者毛笔蘸茶水轻轻地擦拭。这样一段时间之后,表面会出现较好的光泽,显得更加生动。
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4、砂质虽然分好坏,但不是问题。日常每天要用刷子清扫茶宠,并定期用茶布摩挲,使之保持一定程度的亮泽。如此一来宠物吐泡就很容易看到了。
5、特别注意,不要贪图方便将茶宠泡在茶水里。这样的做法就像是拔苗助长,虽然看起来茶宠的光泽和颜色变化得很快,但很容易出现色泽不均匀的现象。
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不管是养紫砂壶、建盏、还是茶宠,都要精心用茶去养它们的性情。如此常年经养,这些“宝贝”必然生气盎然,光泽温润,价值越来越大。