“导语:绿茶的8大品种有哪些?不要傻傻分不清楚,爱喝茶的朋友不要错过。”
中国人爱喝茶,从古至今都有这个习惯。
古人在饮料方面选择性不多,所以只能以饮茶来调剂生活。
好在茶叶在我国有着千百年的历史,每个朝代的学者和医者都对它都赞不绝口。
平时适当品一点,既解渴,又养生,真是一举两得。
而在众多茶叶品种之中,绿茶应该是大部分人非常愿意品尝的款式。
但作为一个爱茶人士,你知道绿茶的八大品种都有哪些吗?
如果你对这些知识并不了解,不妨来看看这篇科普短文吧。
1:产地苏州——洞庭碧螺春
这应该是绿茶品种之中最让人熟知的款式之一了。
从唐朝至此,已有一千多年的历史。
碧螺春是曾经的朝廷贡品,素有“功夫茶”之称。
它的采摘在春季进行,想要诞生一斤高级品种的碧螺春,一般需要六七斤的新茶才能完美出货。
它的特点就是品之后甘,香味浓郁,茶汤清澈,饮上一口,回味无穷。
2:产地浙江——西湖龙井
想必在绿茶的品种之中,很多人对于这款茶品一直非常喜欢。
不仅是因为它是绿茶中的极品存在,而且还因为它的历史底蕴深厚,至今已经经历了一千两百多年的浸润。
古时的西湖龙井被分为五个类别,分别是“梅,虎,云,龙,狮”,越往后品质越高,“狮”品可谓是西湖龙井中的极品存在,甚至被奉为“国茶”,远销海内外。
3:产地安徽——黄山毛峰
黄山毛峰的栽培历史和西红龙井差不多,因为是在安徽境内培育,所以也称为“徽茶”。
其品相微卷,有如雀舌,冲泡品之,滋味甘醇,茶香经久不散。
作为一款被国家指定的外交礼仪接待茶品,足以看出它的名贵程度。
甚至在2020年,这款茶还被列为了地标性植物保护名单序列。
4:产地河南——信阳毛峰
作为一种在大别山地区广受关注的茶叶,他俨然是当地人民心中最为璀璨的一颗明珠。
上品的信阳毛峰以“光,直,圆,细”四大特点为人熟知,而且冲泡之后香气浓厚,经久不散,回甘的特性,让人不自觉地品之又品。
虽然在我国,信阳毛峰并不算是顶尖的绿茶,但在国外的诸多茶叶竞赛中,它可是有着绿茶之王的美名哦。
5:产地安徽——太平猴魁
在安徽黄山一带,品质高的茶叶有不少,但品相独特的却比较少见,就比如这款太平猴魁。
相传在清朝咸丰年间,侯奎的先祖在麻川河畔开辟了一片茶园,因为此地地势优越,土地肥沃,雨水充润,光照时间长,所以在其精心培育之下,终于诞生了太平猴魁这个绿茶品种。
因为这种茶叶的顶端尖而平整且不卷,所以很多人也形象地称之为“太平尖茶”。
6:产地浙江——安吉白茶
很多人看到这款茶的茶名就感觉是不是弄错了。
但我想告诉你的是,虽然它叫白茶,但却是绿茶之中一个特有的品种。
以前的安吉白茶只是野生在外的茶树,经过人工发现之后进行特等培育。
由于其本身的品质不错,形似蕙兰,色泽脆而发白,所以很多人都把它当成了白茶。
但如果我们把这款茶叶放在开水中浸泡一下,翠绿的色泽,就会印染杯壁了。
7:产地湖北——施恩玉露
这款茶是国家地理性标志名茶,以前称之为“玉绿”,但因为读起来实在拗口,而且体现不出这款茶的特色,所以后来经人改动,就有了“玉露”之雅号。
而且相对施恩玉露来说,它是少有几种蒸青绿茶,甚至在陆羽的《茶经》中都有过相关的记载。
8:产地安徽——六安瓜片
看到茶名,你是不是以为它是瓜片做成的?
其实之所以六安瓜片,一方面是因为它出品于六安的大别山,另一方面是因为这款茶叶在冲之时,叶面形似瓜片,而且在绿茶的诸多品种之中,它是唯一一款无芽无梗的品种哦。
绿茶的种类还有很多,在这就不一一介绍了,喜欢喝绿茶的朋友也可以去做些了解。今天就到这里,我们明天不见不散。