普洱茶十二大名山头，你品尝过几座？

自古而今，普洱茶便一直以“山头”论英雄！发展至今，诞生出了不少名茶山，并以古六大茶山和新六大茶山为茶人所重视。

据了解，如今的古六大茶山为：攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、易武；新六大茶山包含：布朗、巴达、勐宋、景迈、南糯、南峤。

为何不见鼎鼎大名的冰岛、昔归等在列？这是因为冰岛、昔归属于临沧茶区，而古今12座名茶山除了景迈山位于普洱茶区，其余的多属于西双版纳茶区，地理位置上以澜沧江为界限作划分。

其中，古六大茶山位于在澜沧江西北方向，又被称为“江内六大茶山”；新六大茶山位于在澜沧江西南方向，也被称为“江外六大茶山”。

不同山头，拥有不同特性，普洱茶素有“一山一味，百山百味”之说！今天就来了解一下普洱茶西双版纳茶区12座名茶山的特性吧！

古 六 大 茶 山

01攸 乐 山

攸乐山历来为古六大茶山之首，是唯一一座不在勐腊县境内的古茶山，位于西双版纳州景洪市基诺乡境内，现名为基诺山。

高山云雾之地，海拔575-1691米，平均气温18-20℃，年平均降水量1400毫米，土壤以酸性红壤为主，是天然宜茶的宝地。

历史上攸乐山不制作紧压茶，生产的晒青毛茶品质高，主要提供给倚邦、易武、景洪等地去加工，以攸乐茶制作的“可以兴”茶砖便颇负盛名。

攸乐山老树茶条索黑亮紧结、身披银毫；冲泡后汤色金黄透亮、清香高扬，汤质苦涩显，茶性稍烈，但回甘较好，汤质较滑厚，适合喜欢“野烈型”普洱茶的茶友。

02革 登 山

革登位于勐腊县象明乡境内，其名为布朗语，寓意为“很高的地方”，海拔高达1080-1500米，茶叶种植历史悠久。

在古六大茶山中，革登古茶园面积最少，约为150平方公里，主要是因为清朝咸丰年间，莽枝古茶山民族动乱波及于此。

清嘉庆年间革登树寨附近有茶王树，《思茅厅志》及《普洱府志》中就曾记载：“其治革登山，有茶王树，较众茶树独高大，土人当采茶时，先具酒醴礼祭于此。”

革登山干茶外形粗壮，条索黑亮，冲泡后汤色橙黄透亮，香气持久；入口有独特的山野气息，茶气强烈，回甘生津快，汤质顺滑细腻。

03倚 邦 山

倚邦位于西双版纳州勐腊县的最北部，是六大古茶山中海拔最高的，最高达1950米，而最低的地方只有565米，海拔落差极大。

茶山面积约360平方公里，种茶历史悠久，《普洱府志》“六茶山遗器”中记载“旧传武侯孔明遍历六茶山……置木梆于倚邦”。

可见，倚邦古茶山兴起之年不晚于蜀汉时期。清雍正年间，倚邦茶被列为贡茶，清宫贡茶均以倚邦茶菁为原料，达到倚邦茶区的鼎盛时期。

倚邦山以曼松茶味最佳，有“吃曼松看倚邦”之说！干茶芽头较小，条索黑亮紧结；汤色黄绿，入口苦中带甜，回甘快速且持久，汤质饱满，山野气韵足。

04莽 枝 山

莽枝古茶山位于勐腊县象明乡，相传诸葛亮当年曾到此埋下铜莽而得名，此地海拔1100～1450米之间，高山云雾，茶叶质量好。

据了解，莽枝山在元、明时期早已茶园成片，而茶叶种植、收集和交易主要集中在牛滚塘，清康熙初年，牛滚塘已经是六大茶山北部重要的茶叶集散地。

目前，莽枝山还有许多成片成林的古茶园，所产的茶条索粗壮肥硕，茶毫显露；汤色橙黄明亮，入口较苦涩，回甘猛烈、生津快，鲜爽浓醇，带淡雅清冷的花香。

05蛮 砖 山

蛮砖山位于勐腊县象明乡南部，面积约300平方公里，海拔1100米左右，是”古六大茶山”现今保存得较好的一座茶山。

如今，蛮砖古茶山仍保存有2930亩古茶园，是古六大茶山中古树资源保存最好的茶区。1994年，当地政府确定在曼庄茶山新建万亩茶园。

古茶树和新茶园交相争辉，蛮砖茶芽叶肥、色泽深；汤色金黄明亮，甜香浓郁持久，山野气韵较强；汤质饱满、清甜甘润，回甘强烈。

06易 武 山

易武位于勐腊县城北方，是六大茶山中面积最大的茶山，是六大茶山中面积最大的茶山，包括整个易武乡的产茶区，也包含着初版古六大茶山的曼撒山。

此外，著名的薄荷塘、哆依树、天门山等普洱产区均属于易武山茶区。此处年平均降水量1500-1900毫米，年平均气温17.2℃，利于茶树生长。

易武老树茶是标准的大叶种茶，普洱茶圈流传着一句“班章为王，易武为后”，寓为“易武山头生产的茶叶口感细腻，像温柔的皇后。”

精心制成的易武茶条索黑亮，较长、泡条，冲泡后汤色金黄，苦涩感较轻、香气较好，汤中带甜，汤质较滑厚、回甘较好，陈化较快等。

新 六 大 茶 山

01布 朗 山

布朗山是位于西双版纳勐海县境内，是古茶园保留得最多的地区之一，包括老班章、老曼峨、曼新龙等著名普洱茶村寨。

其中，最古老的老曼峨寨子，已有1380年的建寨历史，生产的普洱茶特点突出，入口苦若黄连，但苦尽甘来，茶气霸道。

老班章被誉为“普洱茶第一村”，是普洱茶界公认的普洱茶“王者”，其以种植的茶树以布朗山大叶种为主，种植的茶树以布朗山大叶种为主。

素有“茶中霸王”之称的老班章，山野气韵足，茶气浓强、香气沉稳，滋味厚重、浓烈、霸道。初饮气势雄浑、回味则有刚中有柔。

02巴 达 山

巴达山位于中国勐海县西部山区，生长着大片的栽培型茶树和野生茶树林，此地贺松黑山的原始森林就生长着一株近1800年的野生型茶王树。

这是迄今发现的最大的一株野生茶树，其高34米，主干围粗3.8米，直径约1米左右，主干分为并列5枝呈手掌形，被誉为“茶树之王”。

生态环境优异的巴达山，生产的普洱茶叶口感类似布朗山区，茶汤香满于喉舌，味微苦涩，回甘、生津快，香气好，有梅子香、蜜香。

03勐 宋 山

勐宋位于勐海县勐宋乡境内，是勐海县内最老的古茶区之一，古茶园资源丰富，如今保留下来的的古茶园还有三千多亩。

海拔高达2429米的“滑竹梁子”便位于勐宋境内，其为西双版纳茶区第一高峰，被称为“西双版纳屋脊”、“西双版纳之巅”。

勐宋山在普洱茶界有“苦茶之乡”之誉，茶味浓烈，入口苦味较重，但化得很快，回甘很好久，泡有余香，茶品独特的滋味独具绵长和清爽。

04景 迈 山

十二大茶山中乔木树最大的一片集中在景迈山，前段时间被证实列入《世界遗产名录》，成为全球首个茶主题世界文化遗产！

景迈山的茶叶种植历史悠久，至今已近2000年，且拥有着世界上面积最大的古茶林，占地2.8万亩，孕育了320多万株古茶树。

生态环境优异，林下茶种植技术，保障了古茶林千年来常青不败！林茶共生，人地和谐培育出景迈山独具特色的“兰花香”普洱茶。

与森林混生的景迈山普洱茶，山野气韵显、兰花香馥郁，入口甜味明显且持久，有苦味，但不强，涩底叫明显；回甘生津强，耐泡持久。

05南 糯 山

南糯山自古以来便为优质普洱茶的重要原料产地，普洱人正是靠着南糯茶山的茶叶，制作出了闻名中外的优质普洱茶。

据悉，南糯山拥有非常悠久的茶叶种植历史，境内茶园面积2万余亩，其中古茶园就占据了1.2万亩，生产的普洱茶品质上乘。

干茶条索紧结冲泡后茶汤色金黄明亮，香气高雅，带有花香和蜜香；山野气韵较好，汤质较饱满，苦弱回甘快且持久，生津。

06南 峤 山

南峤山如今又被称为勐遮古茶山，而勐遮是勐海县境内最大的平坝，最高海拨2147米，最低海拨1172米，海拔相对高差975米。

勐遮土地资资源丰富，主要有赤红壤和红壤分为主，年平均降雨量达1201.9毫米，冬春少雨，夏秋多雨，森林覆盖率为43.9%，适宜茶树生长。

茶树品种属于乔木中叶种，口感薄甜，汤色深桔黄，香气上扬，入口苦涩感非常淡，甜润度高，生津、回甘快，饮完满口生津。

细数古、今十二大普洱茶名山头，品饮风味各有千秋，大家更喜欢哪座山头的普洱茶？欢迎评论区留言分享讨论~