让咖啡成为健康之选：七大微习惯解析

如何让你喝的咖啡变得更健康：

1.喝黑咖啡

有些人日常喜欢喝甜甜的拿铁、卡布奇诺、焦糖玛奇朵等各类花式咖啡。然而，纯黑咖啡本身富含抗氧化剂，这会给我们身体带来很多益处。蔗糖、调味奶油、奶精、炼乳等添加剂富含脂肪、糖和额外的热量。因此，尽量选择纯黑咖啡。

甜拿铁咖啡偶尔喝一点无妨，但如经常喝的还是建议选黑咖啡，如果您想让咖啡甜一点，可以添加天然成分，如天然香草或龙舌兰糖浆或甜叶菊。如果您实在不习惯，请尝试至少将常规甜味剂或咖啡奶精的用量减半。

2. 添加肉桂或可可

健康喝咖啡的第二个习惯是制作一杯优质的摩卡咖啡。如果你想给黑咖啡添加风味，不妨试试加肉桂或可可，以增添咖啡的天然味道。肉桂有助于控制血糖，也是一种抗氧化剂的来源。可可同样会添加抗氧化剂。您可以通过添加肉桂或可可来制作美味的摩卡咖啡，这些抗氧化剂可以保持细胞活力并具有抗衰老作用。

3.吃完早餐后再喝

早上起来不宜空腹喝咖啡，等吃点东西再喝。早起空腹喝咖啡不仅会损害胃壁，还可能会干扰体内血糖， 导致焦躁、焦虑情绪。

早上空腹喝咖啡可能会影响血糖

4.用过滤水冲泡

在制作咖啡时，最好使用过滤水。未经过滤的自来水可能会有金属和其他成分。新鲜的过滤水可以让冲泡出来的咖啡味道更好。

5.咖啡配着水喝

虽然咖啡中含有很多水，但咖啡不能代替水喝。

咖啡具有利尿作用，排除体内的水分。喝咖啡的时候可以配着水喝，或者喝完喝点水，尤其是夏天，天气炎热，体内出汗本就已经排出很多体液，需要我们及时给身体补水。

6.保持适量很重要

非孕健康成年人咖啡因每日建议摄入量约为 400 毫克。一条速溶咖啡含有约75至100毫克咖啡因。一杯（8盎司约237毫升）美式咖啡含有 95 毫克咖啡因，每天最好不要喝超过3~4杯。根据国际食品药品安全部的规定，孕妇的咖啡因推荐摄入量为每天 300 毫克或以下。

7. 可以喝过滤咖啡

使用滤纸萃取咖啡可以过滤掉咖啡醇和咖啡白醇等二萜类化合物等成分，有研究指出这些成分会增加胆固醇水平。

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