本文章只用作实际测评,不做任何推荐。
今天还是来测评隆盛源的菌香六堡茶,唛号2105,纯桂青。
这虽然不是我第一次喝六堡茶,但却是我第一次评测六堡茶。下面我们先来介绍一下六堡茶。
六堡茶,广西壮族自治区梧州市特产,中国国家地理标志产品。
六堡茶属黑茶类,选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料,按特定的工艺进行加工,具有独特品质特征的黑茶。
桂青种六堡茶,是一种以特定品种的茶树种植而成的宝贵茶叶。其名称中的“桂青”指的是广西桂林地区特有的茶树品种。
和普洱茶一样,六堡茶也有自己的唛号。有三位数、四位数、五位数三种。但具体怎么命名,各个厂商并未统一,即便在2018年行业内曾经出台了《六堡茶产品批号编码规范》,可是唛号命名依然比较复杂。
介绍完后,步入正题,让我们先来看看干茶。
干茶较为松散,条索细碎,颜色偏黑褐色。初闻香气不算明显。
温杯摇香,有一种我不太喜欢的仓味,其间能够察觉出一丝高锐的异香,鲜嫩略带甜香。
茶汤颜色呈橙红色,汤色明亮。
开始品饮。
小杯啜茶,茶汤浓厚润滑,细品略带醇厚的甜感,有点像喝一杯纯热巧,没有那么苦,但是厚重的程度尤甚,甜感朦胧。没有明显仓味,聊以欣慰。
大杯牛饮,汤感的柔和感觉更明显了,微微有一丝苦感,但不涩,一点涩感都没有。醇滑度非常优秀,喝完以后还感觉口腔内部丝滑如绸。
静置放凉后,丝滑柔顺的汤感依然保持的很不错,甜感依然没有凸显。
我一共喝了9泡。
和我之前喝过的黑茶一样,醇滑,厚重是这款六堡茶的一大特点,丝滑柔顺,醇厚度非常优秀。
汤感整体比较平稳,甚至感觉不出细微变化。
甜感不像别的茶品那种蜜甜或者鲜甜,而是浓厚丝滑的口感之下,渐渐升起的一丝朦胧的醇甜,不易察觉,等感知到后,又不知从何而来。
虽然最开始闻干茶的时候有仓味,但茶汤没有任何令人不悦的异味,还算可以的。