越吃越瘦的秘密武器：一道3块钱的减肥菜

导读：如果您最近不知道吃什么，记得看《胡师傅美食菜谱》。上个月和老婆去拜访朋友时，发现她们以前特别胖，经常被人调侃，而这次见到她们两口子，不仅没有大肚子，而且腰和腿都特别瘦，一点都不像四十多岁的中年人，我和老婆都非常羡慕她们的身材。而在聊天的过程中，我发现她们的瘦也来之不易，为了减肥，每次早晚都坚持锻炼1小时，同时每天少吃热量高、甜度高的食物，大概1个月后，就瘦了10斤，坚持了3个月，大肚子就平了，人看着更有精气神了！而我问她们平时吃的最多的菜是什么时，她们异口同声的说是“杏鲍菇”。

杏鲍菇是天然的减肥菜，因为杏鲍菇是一种热量特别低的食物，多吃一些杏鲍菇可以增加饱腹感，同时杏鲍菇中还含有大量的粗纤维，粗纤维可以起到促进肠胃蠕动的功效，帮助身体将肠道中多余的油脂排出去，从而起到减肥的作用，所以杏鲍菇是越瘦的一道菜，晚餐坚持吃一盘它，清肠刮油，瘦腰瘦腿平肚子！而我最近一个月，也坚持吃了一个月的凉拌杏鲍菇拌黄瓜，昨天上称一称，体重掉了6.8斤，真的让人不敢置信呢！所以要想减肥的，我建议大家现在可以多吃拌杏鲍菇拌黄瓜，这道菜也很便宜，只要3元就可以拌一大盘呢！

【食材准备】：杏鲍菇3个、黄瓜1根、生抽、陈醋、小米椒、食盐、辣椒面、小米椒、蒜末、熟芝麻、香油、食盐、香菜（可不要）、食用油适量。

【制作方法】：

第一步：首先将杏鲍菇冲洗干净，然后把它放入蒸锅中，等蒸锅上气后，继续蒸3分钟即可关火，等杏鲍菇完全冷却后，就可以把它捞出，接着再把它放凉。

第二步：把放凉的杏鲍菇先撕成大片，然后在慢慢的撕成小条状就可以了，蒸熟的一定不要用刀或者其他工具切，用手撕的杏鲍菇，吃着是最有口感的。

第三步：把黄瓜冲洗干净后切成细丝，切好黄瓜丝不要用盐腌，等会直接和杏鲍菇拌是最好吃的，腌制过后的杏鲍菇反而不好吃。

第四步：把杏鲍菇丝放入碗中，然后把生抽、陈醋、小米椒、辣椒面。食盐、小米椒、蒜末、熟芝麻、香油、食盐全部放到杏鲍菇上，接着淋上一勺滚沸的热油到调料上。

第五步：把切好的黄瓜丝放入到杏鲍菇丝中，最后将它们搅拌均匀就可以吃了，做好的杏鲍菇拌黄瓜，需要当餐吃完，久放后，味道会差很多呢。

【老胡有话说】：

1、做凉拌杏鲍菇时，杏鲍菇千万不要焯水，焯水过后的杏鲍菇味道会差一大截，直接蒸杏鲍菇，可以更好的保留杏鲍菇中的鲜香味呢。

2、要想拌的杏鲍菇好吃，一定要多放一点熟芝麻和香油，这2样可以使杏鲍菇吃着超级香呢！

“杏鲍菇拌黄瓜”是越吃越瘦的一道菜，三块钱拌一大盘，晚餐坚持吃一盘它，清肠刮油，瘦腰瘦腿平肚子！如果今天的文章对您有帮助，请点一个关注，点一个赞，这是对我最大的支持。后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、养生技巧，最后感谢大家的观看。