清爽之选：让人无法抗拒的魅力

夏天怎么少的了凉菜呢，今天要分享这道小凉菜，有个很霸气的名字，叫做“老虎菜”！

“老虎菜”里没老虎，所谓的老虎就是辣，爱吃辣又想清爽一点的闭眼选它就对了！

不用开火，会切菜就能做，切一切拌一拌就做好了，真的超适合夏天！

不能吃辣的朋友们可以把辣椒换成不那么辣的，吃起来清脆可口超级解腻！

不愧是“凉菜之王”，试过就知道有多好吃了！

食材很简单，准备图片上这些就可以了！

洋葱要选择这种扁一点厚一点的，比较甜不会那么辣，而且还多汁，适合做凉拌菜时使用。

怕辣的可以把这些食材放入清水里泡四五分钟，再捞出拌。

我老爸上次突发奇想，放了几个蒸熟的皮蛋进去一起拌，竟然非常搭，超级的好吃！

料汁配方：4勺生抽，1勺白糖，1勺芝麻香油，1勺陈醋，1勺白芝麻。

偷偷告诉你你们另一个隐藏吃法，就是加点虾皮进去，既补钙又鲜美！拿去拌面条下饭都一绝！

我是范范，一枚小吃货，每天用心分享，关注我为您持续更新更多的美食配方～